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隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,時(shí)代的進(jìn)步,量版式KTV設(shè)計(jì)邁向了一個(gè)新的臺(tái)階。量版式KTV設(shè)計(jì)最大特點(diǎn)就是不設(shè)最低消費(fèi)額,不計(jì)人頭費(fèi)。酒水和食品是在KTV消費(fèi)場(chǎng)所超市自己購買的。
量版式KTV經(jīng)營技巧:
一、規(guī)?;?jīng)營
規(guī)模效應(yīng)不僅能滿足不同的消費(fèi)需求,還可以聚集人氣。相比之下,量販?zhǔn)終TV設(shè)計(jì)的每個(gè)包廂雖然每小時(shí)的標(biāo)價(jià)不高,但通過薄利多銷照樣可以實(shí)現(xiàn)與傳統(tǒng)歌廳一樣,甚至更高的營業(yè)收入。
二、集約化管理
自助式的點(diǎn)歌和食品選購方式為消費(fèi)者留下了足夠的自由空間,也大大節(jié)省了量販?zhǔn)絢tv的人力資源成本。過去一個(gè)服務(wù)員管1~2個(gè)包廂,而如今消費(fèi)者一切自己動(dòng)手,只有特別需要,才通過按鈕呼叫服務(wù)員。三四個(gè)服務(wù)員就能管近百個(gè)包廂。集約化的管理減少了人員,也大大節(jié)省了開支。此外,24小時(shí)不間斷的開放和白天低廉的價(jià)格在吸引更多消費(fèi)者的同時(shí),也減少了設(shè)備和場(chǎng)地的空置率。開源與節(jié)流并舉,量販?zhǔn)終TV就這樣找到了節(jié)省成本和獲取盈利的最佳結(jié)合點(diǎn)。
三、差異化消費(fèi)
與傳統(tǒng)歌廳不同的是,量販?zhǔn)終TV設(shè)計(jì)基本實(shí)行24小時(shí)營業(yè),但不同的時(shí)段引導(dǎo)的卻是完全不同的消費(fèi)。晚上和周末是黃金時(shí)段,實(shí)行全價(jià),一般此時(shí)商務(wù)客人消費(fèi)較多。對(duì)于他們來說,這樣的價(jià)格完全可以接受。白天和周日至周四的晚上是淡季,通過打折放低價(jià)位,既可吸引過去沒有能力進(jìn)歌廳或者很少進(jìn)歌廳的學(xué)生及工薪階層等普通消費(fèi)者,又可有效地接納被黃金時(shí)段較高價(jià)位分流出來的、有一定消費(fèi)能力的人群。消費(fèi)時(shí)段的差異化策略有效實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)人群的多元化,這就為量販?zhǔn)終TV爭(zhēng)取到了更多的盈利空間。